BENEFICIOS Es una gran fuente de energía rápida y aporta compuestos antinflamatorios, así como minerales. Se caracteriza por su acción antimicrobiana y antiséptica, fortalece el sistema inmune y alivia malestares de las vías respiratorias como tos, congestión, dolor de garganta y afonía.
USOS Ideal para untar, endulzar infusiones y para la preparación de budines, tortas, galletitas, barritas de cereal, granolas y salsas agridulces. Aporta sabor y humedad a las recetas y es útil para marinar carnes o caramelizar vegetales. No se aconseja su consumo en menores de 1 año de edad.
